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手工芋圆·清甜一夏 ——公益乐学手工鲜芋仙制作活动

时间:2021-08-06 13:34 热度: 分享到:
        为丰富公司职工的业余生活,舒缓紧张繁忙的工作压力,8月6日下午,由青浦区总工会组织的公益乐学手工鲜芋仙制作活动在我司培训室开展,吸引了20多名公司员工的积极参与。
        芋圆是从闽南地区流传过来的,是福建和台湾地区的传统小吃。制作方法很简单,其口感和汤圆差不多,但是比汤圆更有嚼劲。本次活动特邀专业的老师为大家指导制作手工芋圆的过程。
 
        活动开始前,大家按照老师的要求分成两组,在老师的悉心指导下,搭配紫薯、红薯,蒸煮后和木薯粉一起搅拌揉捏。无尽的揉捏后,直到薯泥和薯粉完全结合,状态接近于湿润但不粘手的状态,芋圆的制作便已经成功一半。
 
        随后,便开始切水果、搓芋圆。大家干劲十足,越做越顺手,不一会儿,一个个圆滚滚、胖嘟嘟的可爱“芋圆”就呈现在了眼前,大家对自己的成果爱不释手,纷纷拍照留念。
 
        芋圆煮熟后,还要过凉水,过冷水之后,嚼劲就出来了!这时,芋圆的口感变得Q弹,看上去令人十分有食欲。随后,大家纷纷动手,加入水果、红豆、牛奶,一碗碗清凉微甜的解暑鲜芋仙便新鲜出炉了。
    
        其实,在细碎的生活中,真正温暖我们的常常不是多么隆重的大事,而是身边细小平常的瞬间。此次工会活动,不仅激发了员工们的动手兴趣,提升了员工们的幸福指数,缓解了工作压力,更重要的是促进了员工间的交流沟通,增加了员工的凝聚力和向心力,也有力地促进了企业和谐的文化建设。同时,在这个炎热的酷暑,给大家带来了丝丝凉意!
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